最近、当店でもコーヒーグッズを買う人が増えてきた。
『お家時間』が増えたのが影響しているのだと思う。
そういうお客さんに勧めるのは、ペーパードリップです。
道具をそろえるのに安価で済むし、準備や後片付けが楽ちん(^_-)
揃えるものは・・・
〇ドリッパー（樹脂製のものでＯＫ）
〇紙フィルター
〇ケトル（先の細長いやつ）
〇サーバーポット
これだけあれば十分です。
あとはお好きな珈琲豆（新鮮なもの）があればいいでしょう。
ただ、味にこだわりたいなら、ミル（グラインダー）があればもっといいでしょう。
新鮮な珈琲豆を、淹れる直前にミルで挽くと、香りも味も格段によくなります。
「手挽きのミルはめんどうくさいなー‥‥。」
と言う人は、電動式ミルをおススメします。
買うのは家電量販店がいいですよ。
電動ミルでも、中で刃がプロペラのように回る、いわゆるプロペラ式は安価ですが、コーヒー粉の粒の大きさがそろわず、味が安定しません。
臼式の電動ミルがおススメです。
最近なら、７０００円台から販売しています。
自分の『お家時間』を楽しむために、あなたも始めてみてはいかがですか？？
淹れ方でも味が変わります。
当店の淹れ方が知りたい方は、ご来店の際、スタッフに一声かけてください。
お教えしますよ。
珈琲の淹れ方も、詰めていけば深いモノですが、ある程度の知識と技術で、その辺のカフェのような、またはそれよりも美味しいコーヒーが淹れられますよ。